---

Με σύνθημα «Μη δίνεις τροφή στην σπατάλη» ο Δήμος Χανίων και η ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ) συμμετέχουν στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης Αποβλήτων, που θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 24 Νοεμβρίου 2024, έπειτα από σχετική πρόσκληση του Ελληνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης (Ε.Ο.ΑΝ.).

Η γνωστοποίηση της συμμετοχής καθώς και οι ποικίλες δράσεις, που θα διοργανωθούν στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Μείωσης Αποβλήτων, πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια Συνέντευξης Τύπου, που  παραχωρήθηκε σήμερα, Τετάρτη 13/11/2024, στην Αίθουσα Τύπου του Δημαρχείου Χανίων. Τη Συνέντευξη παραχώρησαν ο Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Καθαριότητας, Μιχάλης Τσουπάκης, ο Πρόεδρος της ΔΕΔΙΣΑ ΑΕ (ΟΤΑ), Νίκος Ηλιάκης, και η Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Καθαριότητας του Δήμου, Κατερίνα Κατσιαγάννη. 

Ο  Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Καθαριότητας, Μιχάλης Τσουπάκης, κατά την τοποθέτησή του τόνισε ότι οι δράσεις, που έχουν προετοιμαστεί, έχουν σκοπό την ενημέρωση, την ευαισθητοποίηση και την εκπαίδευση του κοινού για τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων και τη βελτίωση της διαχείρισης των αποβλήτων. Μάλιστα, ο κ. Τσουπάκης παρέθεσε στοιχεία, που αποδεικνύουν τη σοβαρότητα του ζητήματος: «στην Ελλάδα τα ελληνικά νοικοκυριά απορρίπτουν ετησίως 930.000 τόνους τροφίμων, σύμφωνα με έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, κάθε χρόνο μια τετραμελής οικογένεια πετά στα σκουπίδια κατά μέσο όρο 140 κιλά αποβλήτων» και πρόσθεσε «στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2024 δημιουργήθηκαν πάνω από 58 εκατ. τόνοι αποβλήτων τροφίμων, περίπου το 54% των συγκεκριμένων αποβλήτων παράγεται από τα νοικοκυριά, ενώ το υπόλοιπο σπαταλιέται στην αλυσίδα εφοδιασμού. Η εκτιμώμενη συνολική αξία αγγίζει τα 132 δισ. ευρώ. Πάνω από 37 εκατ. άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα ποιοτικό γεύμα για κάθε δεύτερη μέρα. Παγκοσμίως τα απόβλητα τροφίμων ευθύνονται για το 8 με 10 % των παγκοσμίων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και χρησιμοποιούν περίπου το 28% της παγκόσμιας γεωργική γης, μία έκταση μεγαλύτερη από την Κίνα και την Ινδία μαζί. Παγκοσμίως η σπατάλη τροφίμων θα μπορούσε να ταΐσει 1 δισ. 260 εκατ. πεινασμένους ανθρώπους κάθε χρόνο». Ολοκληρώνοντας την τοποθέτησή του ο κ. Τσουπάκης τόνισε ότι πρέπει να εργαστούμε όλοι μαζί αναφορικά με την προσαρμογή της συμπεριφοράς αλλά και την αλλαγή συνηθειών, προκειμένου να διαμορφώσουμε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.  

Από την πλευρά του ο Πρόεδρος της ΔΕΔΙΣΑ ΑΕ (ΟΤΑ), Νίκος Ηλιάκης, γνωστοποίησε ότι η Διαδημοτική Επιχείρηση θα συμμετάσχει και θα βοηθήσει τον Δήμο Χανίων με διάφορες δράσεις, όπως την ενημέρωση στα σχολεία, που γίνεται ήδη σε 12μηνη βάση, την ενημέρωση στους εκπαιδευτικούς, που επιδιώκεται να γίνεται σε 12μηνη βάση, ενώ το Σάββατο 23/11 στο στρατόπεδο Μαρκοπούλου θα διατεθεί φυτόχωμα, βιβλίο συνταγών, θα γίνει παρουσίαση της χρήσης κομποστοποιητή, καθώς και ενημέρωση για τη μείωση των βιοαποβλήτων. «Μία ακόμη δράση, στην οποία θα βοηθήσουμε είναι η ενίσχυση των συσσιτίων με τη βοήθεια καταστημάτων και τοπικών επιχειρήσεων», ανέφερε ο κ. Ηλιάκης.

Τις οκτώ δράσεις, που αφορούν στην ευαισθητοποίηση, την ενημέρωση και την εκπαίδευση του κοινού, με έμφαση στην ορθή διαχείριση περισσευούμενου φαγητού, την υιοθέτηση καλών πρακτικών, την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης και εκπαίδευσης, την αύξηση του βαθμού διαλογής στην πηγή και την προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης, παρουσίασε συνοπτικά η Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Καθαριότητας του Δήμου, Κατερίνα Κατσιαγάννη.

Ειδικότερα, οι δράσεις του Δήμου Χανίων και της ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ) κατά την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης Αποβλήτων 2024, είναι οι εξής:

• Τρίτη 19/11, 16:30, Νέα Τηλεόραση Κρήτης, εκπομπή «Στο Κόκκινο»: Επαναχρησιμοποίηση περισσευούμενου φαγητού σε νέες συνταγές - Εκπομπή Μαγειρικής.

Σε συνεργασία με τη Νέα Τηλεόραση Κρήτης, θα πραγματοποιηθεί μια εκπομπή μαγειρικής με στόχο την επαναχρησιμοποίηση περισσευούμενου φαγητού σε νέες συνταγές. Ειδικότερα, μέσω της τηλεοπτικής εκπομπής «Στο Κόκκινο», γνωστός σεφ της περιοχής θα παρουσιάσει δημιουργικούς τρόπους αξιοποίησης περισσευούμενων φαγητών και υλικών, προτείνοντας μια σειρά από νέα γευστικά πιάτα. 

Στόχος της δράσης είναι η ενημέρωση γύρω από την ορθή διαχείριση του περισσευούμενου φαγητού και τα πολλαπλά οφέλη που προκύπτουν από τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων. Η πρωτοβουλία αυτή αποσκοπεί να εμπνεύσει το κοινό να υιοθετήσει πρακτικές μείωσης της σπατάλης στην καθημερινότητά του, προωθώντας έτσι την υπεύθυνη κατανάλωση και συμβάλλοντας σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

• 18 – 22 Νοεμβρίου, Ενημέρωση - Ευαισθητοποίηση μαθητιώσας νεολαίας.

Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Μείωσης Αποβλήτων, θα διοργανωθούν εκπαιδευτικές επισκέψεις σε σχολεία της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, με στόχο την ευαισθητοποίηση και την εκπαίδευση των μαθητών σχετικά με την πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Οι μαθητές θα γνωρίσουν πρακτικές για τη μείωση των αποβλήτων και θα κατανοήσουν τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης, συμβάλλοντας σε έναν κόσμο με λιγότερα απόβλητα.

• Δευτέρα 18/11: Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου (ΚΑΜ) 18:00 - 20:30: Ενημέρωση εκπαιδευτικών της Α’ βάθμιας, η ενημέρωση για τη πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων.

Σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων, θα πραγματοποιηθεί συνάντηση με εκπαιδευτικούς της Α’ βάθμιας εκπαίδευσης για την ενημέρωσή τους σχετικά με την ορθή διαχείριση των βιοαποβλήτων και τη διαδικασία της κομποστοποίησης. Οι εκπαιδευτικοί θα λάβουν πληροφορίες για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, την ορθή διαλογή στην πηγή (ΔσΠ) των βιοαποβλήτων και θα μάθουν τρόπους με τους οποίους μπορούν να ενθαρρύνουν και να υποστηρίξουν τους μαθητές τους να υιοθετήσουν αυτές τις πρακτικές. Στο τέλος της συνάντησης, οι εκπαιδευτικοί θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε διαδραστικές συζητήσεις, να ανταλλάξουν απόψεις και να λύσουν απορίες, καθώς θα λάβουν και σχετικό υλικό.

Η συνάντηση αυτή αποσκοπεί στην ενίσχυση της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης στις σχολικές τάξεις και στην ευαισθητοποίηση της νέας γενιάς γύρω από τις αρχές της ορθής διαχείρισης των απορριμμάτων.

• Σάββατο 23/11: Πρώην Στρατόπεδο Μαρκοπούλου, ώρα έναρξης: 10:00-13:00 Ενημερωτική Δράση για τη μείωση των βιοαποβλήτων και την οικιακή κομποστοποίηση.

Η ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ) και ο Δήμος Χανίων διοργανώνουν στο πρώην Στρατόπεδο Μαρκοπούλου, δράση ενημέρωσης για τη διαχείριση των βιοαποβλήτων και την οικιακή κομποστοποίηση. Στελέχη της ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ) και του Δήμου Χανίων θα ενημερώνουν τους πολίτες για την ορθή διαχείριση των βιοαποβλήτων καθώς και τους τρόπους μείωσης της σπατάλης τροφίμων. Μέσω οπτικοακουστικού υλικού, θα παρέχονται πληροφορίες για τη μείωση των οργανικών αποβλήτων στο σπίτι, μέσω της κινητής υποδομής του Δήμου Χανίων, το Κινητό Αστικό Καθιστικό «MULaR».

Επιπλέον, θα διανεμηθούν οικιακοί κομποστοποιητές οι οποίοι αποτελούν εξοπλισμό στο πλαίσιο του προγράμματος «Δράσεις Διαλογής στη Πηγή Βιοαποβλήτων στο Δήμο Χανίων εκτός της Περιοχής Παρέμβασης της ΣΒΑΑ RECODE» (MIS 5052164) το οποίο έχει ενταχθεί στο Ε.Π «Υποδομές Μεταφορών, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ταμείο Συνοχής) και από εθνικούς πόρους.

Στο πλαίσιο της δράσης, θα γίνει αναλυτική ενημέρωση για τη διαδικασία της οικιακής κομποστοποίησης, τα υλικά που μπορεί να δεχθεί ένας κομποστοποιητής καθώς και πρακτικές οδηγίες για την απευθείας απόρριψη των υλικών και την ορθή χρήση του κομποστοποιητή. Θα πραγματοποιηθεί επίσης επίδειξη της διαδικασίας κομποστοποίησης, ώστε οι πολίτες να αποκτήσουν πρακτική γνώση για την ορθή λειτουργία του κομποστοποιητή, ενώ θα διανεμηθεί και φυτόχωμα.

Στόχος της δράσης είναι να ενθαρρύνει την ενεργό συμμετοχή των πολιτών στη διαλογή των οργανικών αποβλήτων (βιοαποβλήτων) και την μετατροπή τους σε κόμποστ, ένα εξαιρετικό εδαφοβελτιωτικό για κάθε κήπο. Μέσω της δράσης αυτής, επιδιώκεται η μείωση των απορριμμάτων και η προώθηση μιας πιο βιώσιμης και υπεύθυνης καθημερινής πρακτικής.

*Σε περίπτωση που οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέψουν την ομαλή διεξαγωγή της εκδήλωσης, η δράση θα αναβληθεί και θα υπάρξει ενημέρωση για την νέα ημερομηνία διεξαγωγής.

• Προσφορά Περισσευούμενου Φαγητού.

Με στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, σε συνεργασία με τοπικά καταστήματα των Χανίων, τα Συσσίτια Σπλάντζιας και το Κεντρικό συσσίτιο - Ιεράς Μητροπόλεως Κυδωνίας & Αποκορώνου, παρέχεται στους πολίτες η δυνατότητα να παραλάβουν δωρεάν καθαρό περισσευούμενο φαγητό που δεν μπορεί να καταναλωθεί την επόμενη ημέρα.

Αυτή η δράση όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αλλά ενισχύει και την αλληλεγγύη και την υποστήριξη προς τους συμπολίτες μας που μπορεί να έχουν ανάγκη.

• Οικονομική Στήριξη Δράσεων Πρόληψης και Επαναχρησιμοποίησης.

Θα επιχορηγηθεί η υλοποίηση εργαστηρίων επαναχρησιμοποίησης που θα απευθύνονται στο ευρύ κοινό, με σκοπό την ευαισθητοποίηση των συμμετεχόντων σε θέματα πρόληψης παραγωγής αποβλήτων και επαναχρησιμοποίησης υλικών.

Ειδικότερα, στα εργαστήρια αυτά οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν δημιουργικούς τρόπους επαναχρησιμοποίησης υλικών  και να συμμετάσχουν βιωματικά, μετατρέποντας «άχρηστα» υλικά που θα κατέληγαν στα σκουπίδια σε χρήσιμα και όμορφα αντικείμενα.

Σκοπός της δράσης είναι η ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης των πολιτών και η ανάδειξη της σημασίας της επαναχρησιμοποίησης και της κυκλικής οικονομίας στην καθημερινή ζωή.

• Τοποθέτηση εσωτερικών καφέ κάδων 50L στις σχολικές μονάδες που βρίσκονται σε περιοχές εντός του δικτύου καφέ κάδων.

Ο Δήμος Χανίων προχωρά στην τοποθέτηση εσωτερικών καφέ κάδων χωρητικότητας 50L σε σχολικές μονάδες των Δ.Ε. Χανίων και Ακρωτηρίου που βρίσκονται εντός της περιοχής ανάπτυξης του δικτύου καφέ κάδων, για τη χωριστή συλλογή των υπολειμμάτων τροφών (βιοαποβλήτων).

Η δράση αυτή εντάσσεται στην προσπάθεια προώθησης της πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων, της ενίσχυσης της ανακύκλωσης και της επαναχρησιμοποίησης καθώς και της βελτίωσης της διαχείρισης των αποβλήτων, σύμφωνα με Τοπικό Σχέδιο Αποκεντρωμένης Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Δήμου Χανίων, τον Περιφερειακό Σχεδιασμό Διαχείρισης Αποβλήτων (ΠΕΣΔΑ) Κρήτης & το Εθνικό Σχέδιο Διαχείρισης Αποβλήτων 2020 – 2030.

Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν επισκέψεις στις σχολικές μονάδες για την παρουσίαση του προγράμματος Διαλογή στην Πηγή (ΔσΠ) Βιοαποβλήτων, παρέχοντας στους μαθητές πληροφορίες για τη σημασία της χωριστής συλλογής και οδηγίες για την ορθή συμμετοχή τους, ώστε να συμβάλουν στην αποτελεσματικότητα της εφαρμογής του προγράμματος.

Οι καφέ κάδοι 50L αποτελούν εξοπλισμό στο πλαίσιο του προγράμματος «Δράσεις Διαλογής στη Πηγή Βιοαποβλήτων στο Δήμο Χανίων εκτός της Περιοχής Παρέμβασης της ΣΒΑΑ RECODE» (MIS 5052164) το οποίο έχει ενταχθεί στο Ε.Π «Υποδομές Μεταφορών, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ταμείο Συνοχής) και από εθνικούς πόρους.

• Διάθεση κομποστοποιητών σε σχολικές μονάδες/συγκροτήματα που βρίσκονται σε περιοχές εκτός του δικτύου καφέ κάδων. Επιπλέον, θα δοθούν και καφέ κάδοι 50L.

Ο Δήμος Χανίων θα τοποθετήσει κομποστοποιητές σε 15 σχολικά συγκροτήματα που βρίσκονται εκτός των περιοχών ανάπτυξης του δικτύου καφέ κάδων, ενώ θα διανεμηθούν μικροί εσωτερικοί καφέ πλαστικοί κάδοι χωρητικότητας 50L, προκειμένου τα βιοαπόβλητα που παράγουν να διαχωρίζονται και να ανακυκλώνονται στην πηγή, για την παραγωγή κόμποστ, ενός φυσικού λιπάσματος, εδαφοβελτιωτικό ουσιαστικά.

Επιπλέον, θα πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις στα σχολεία για την ορθή χρήση των κομποστοποιητών, καθώς και ενημερώσεις σχετικά με τη διαδικασία της οικιακής κομποστοποίησης και τα υλικά που μπορούν να δεχθούν οι κομποστοποιητές.

Οι κομποστοποιητές αποτελούν εξοπλισμό στο πλαίσιο του προγράμματος «Δράσεις Διαλογής στη Πηγή Βιοαποβλήτων στο Δήμο Χανίων εκτός της Περιοχής Παρέμβασης της ΣΒΑΑ RECODE» (MIS 5052164) το οποίο έχει ενταχθεί στο Ε.Π «Υποδομές Μεταφορών, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ταμείο Συνοχής) και από εθνικούς πόρους.